kabarutama.co – Memiliki bentuk yang khas menyerupai mulut buaya, durian Bajol atau Durian Bajul merupakan varietas durian yang berasal dari Kalimantan, Indonesia. durian bajul memiliki ciri-ciri dengan kulit hijau kecoklatan dengan duri yang tajam dan rapat.
Durian bajul juga memiliki daging yang kuning keemasan dengan tekstur lembut dan kering, sementara biji durian kecil dan tipis, daging yang lembut dan rasa yang unik.
Rasa durian bajol manis dengan sedikit rasa pahit , sementara durian bajol memiliki aroma kuat dan khas dibanding dengan varietas durian lainnya. Harga durian bajol memang relatif mahal karena kualitasnya yang tinggi.
Durian bajol mengandung gizi seperti vitamin C, kalium, fosfor dan ntioksidan.
Memiliki rasa yang manis dan pahit durian bajol dapat meningkatkan kekebalan tubuh, membantu pencernaan serta mengurangi risiko penyakit jantung.
Agar durian bajol tetap memiliki kualitas rasa dan kualitas yang baik anda harus menyimpan durian di tempat yang sejuk dan kering, hindari sinar matahari langsung alangkah lebih baiknya konsumsi dalam 3-5 hari.
