Kediri – Pembukaan toko swalayan Arfa Jaya Mart yang berlokasi di Desa Krandang, Kecamatan Kras, Kabupaten Kediri, berlangsung meriah pada Minggu pagi, 10 Agustus 2025. Kegiatan ini juga menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-80 Republik Indonesia.
Acara diawali dengan senam pagi dan jalan sehat yang diikuti ratusan warga. Kemudian dilanjutkan dengan berbagai lomba seru, seperti lomba kreasi jingle, lomba rias wajah, lomba memasak nasi tiwul, balap kelereng, dan lomba memasukkan pensil ke dalam botol untuk anak-anak.
Momen pembukaan toko ditandai dengan pemotongan tumpeng dan pita oleh pemilik Arfa Jaya Mart, Mohamad Azrol Roy, yang hadir langsung dari Malaysia. Ia didampingi oleh dua manajemen baru toko, yakni Hendra Sasmita dan Canda Kusumayati.
“Semoga dengan momentum HUT RI ke-80 ini, Arfa Jaya Mart bisa berkembang dan bermanfaat bagi warga Desa Krandang dan sekitarnya,” ujar Hendra Sasmita, selaku manajemen toko.
Salah satu perlombaan yang paling menarik perhatian adalah lomba memasak nasi tiwul, makanan khas Kediri yang kini mulai jarang ditemui. Dalam lomba ini, setiap kelompok beranggotakan dua orang dan ditantang untuk menyajikan nasi tiwul dengan kreasi bebas.
“Kami membuat nasi goreng tiwul lengkap dengan lalapan. Tidak ada kesulitan karena memang sudah terbiasa memasak tiwul,” kata Ibu Winarti, salah satu peserta lomba.
Panitia bekerja sama dengan Indonesian Chef Association (ICA) Kediri Raya sebagai tim juri lomba masak. Kriteria penilaian mencakup kreativitas, inovasi, kebersihan, kerja sama tim, tampilan (plating), dan rasa.
“Semua peserta tampil luar biasa dengan cita rasa yang enak dan penyajian menarik. Pemenangnya sudah kami tetapkan,” ungkap Sundari, Sekretaris ICA Kediri Raya.
Acara pembukaan ini mendapat sambutan hangat dari masyarakat. Kehadiran warga yang antusias serta suasana kekeluargaan yang tercipta menjadikan peresmian Arfa Jaya Mart sebagai momen yang tak hanya seremonial, namun juga membangkitkan semangat kebersamaan di tengah masyarakat.
